Gravity Falls Päevik tort / Gravity Falls Päiväkirja kakku / Gravity Falls Journal cake

Kuna minu keskmine laps fännab multifilmi Gravity Falls, palus ta mul oma sünnipäevaks valmistada Gravity Falls'i Päeviku tordi.
Tellisin materjalid varem juba valmis internetist suhkrukunst.ee lehelt, sealsed hinnad on suhteliselt soodsad ja valikut on ka.

Tegemist on siis küpsisetordiga kaaluga 4,5 kg.

Tordi materjal: 10 pakki Selga küpsiseid, 1 purk moosi, 1 hapukoor, 2 kohupiima, 1 vahukoor, 1 kg punast martsipani, kollast- ja halli marstipani ja valget suhkrumassi. 

NB! Martsipani asemel võib ka suhkrumassi kasutada, valisin marstipani, kuna see on natukene tervislikum ja maitseb paremini, kui ainult puhas suhkur. Valge suhkrumassi ostsin Soomest kuna siin muud polnud ja ma taipasin alles hiljem, et ka keskele vaja panna midagi.

 Ladusin küpsiseid nii kaua kuni sain soovitud kõrguse.

Vaheldumisi kolme seguga.

Küpsised, peale kohupiima-vahukoore segu, siis taas küpsised ja moos, jälle kiht küpsiseid ja hapukoor, ning taas algusest, kuni soovitud tulemuseni.

Siis kui oli paras kõrgus, tegin kogu koogi vahukoore - kohupiima seguga kokku, et ei jääks kuhugile kuiva kohta.

NB! Küpsisetordiga on raske asi see, kui tahad torti katta suhkrumassiga või martsipaniga, siis alguses on tort väga pehme, aga hiljem tõmbab küpsis kogu vedeliku endasse ja võib ka liiga kuiv olla tort.

 Silikoonist rullimisalus on väga hea investeering! Olen ka varem suhkrumassi rullinud ja oi seda õnnetust kui mass laua külge kinni jäi ja augud sisse tulid.
Muidugi esmamulje oli mul õnnetu ka selle alusega, kuna mass jäi ikkagi kinni :D, hiljem jõudsin arusaamisele et rullimisalusel peab olema täiesti kuiv pind.

 Kõige pealt rullisin valge suhkrumassi ja tegin sellest raamatu lehed,

 siis punasega alla ääre, et tekiks mulje raamatukaanest.

 Punased raamatu kaaned.

 Siis halliga pildi järgi mõned rebitud laigud ja järjehoidja.

 Kollasest martsipanist nurgad ja käsi.

 Ringid, täpid ja jooned tegin musta lakritsa pliiatsiga.

Vajutamiseks kasutasin modelleerimisnuge. Osade liimimiseks oli tavaline vesi ja pintsel.

Tumba / Rahi / Ottoman

Mind on kaua aega lummanud euroalustest tehtud mööbel. Tahtsin ka ise siis kätt proovida, pealegi enda tehtud ikka väärtuslikum, kui poest osta masstoodangut, kuigi sellist ei ole ma veel poes kohanud.
Lasin tuua endale 3 euroalust, aga hiljem kui need said üksteise otsa laotud ja proovides sinna peale istuda, avastasin, et nii tuleb  liiga kõrge ja otsustasime mehega et teen vaid kahest alusest tumba.
Algselt oli plaanis, et panen üleni kanga peale, et ei jääks alust nähagi, kui aga kätte need sain avastasin et üks on ekstra kena ja otsustasin jätta selle nii nagu see on, lihvisin vaid korralikult üle ja lakkisin läbipaistva mati lakiga, lõpptulemus oli värskem ja kenam :), lakk oli toonud selle vana värvi esile, rattad alla ja asusin tegema pealmist osa.